お茶情報 お茶でうがい
〜抗ウィルス感染症対策に一役買います〜気温が低く湿度が低い時期はウィルスが繁殖しやすくなります。そうすると風邪やインフルエンザなどが流行ります。ですので手洗いやうがいで感染予防します。この時のうがいをする際にお茶でうがいをするとお茶の持つ効...
お茶
お茶情報 お茶情報 八十八夜って？
夏も近づく八十八夜とは立春から88日目を指します。うるう年は5月1日、通常の年ですと5月2日となります。八十八夜に摘んだお茶を飲むと、一年間、病気をせずに健康に過ごせると言い伝えられています。とは言え、気候の変化で新茶の摘採時期が変化してい...
お茶情報 結婚式の引き出物にお茶！
お茶の贈り物だと昔から香典返しなどで多く利用されているため、暗いイメージがあります。でも、多くの祝い事にもご利用いただいております。結婚式の引き出物だと、「茶を濁す」なんて言葉があるから遠慮される方もいらっしゃいます。結納などの席ではちょっ...
お茶情報 専門店でお茶を買おう！
〜お茶を楽しむ知識を聞いちゃおう〜今の時代、スーパーやサービスエリア、コンビニエンスストアなどでもリーフ（茶葉）のお茶を購入することができます。スーパーやサービスエリアなどでは多くのお店のお茶が自分で選んで購入することができます。でもお茶の...
お茶情報 自分に合った急須の選び方
〜自分時間を楽しむための1アイテム〜昔と違い今はいろんなタイプの急須やポットがあります。色もカラフルになりました。昔はこたつにみかんと湯呑みがあってそこでお茶を入れて飲むとか、縁側に座って話をしながらゆっくりとお茶を飲むなんてシーンがよくあ...
お茶情報 料理を美味しく！
〜お茶を料理に利用します〜お茶は飲むだけでなく多くの料理に使用されています。・茶汁にひたす魚介類の生臭みをとるには冷めた煎茶汁で洗うのが一番です。マグロやカツオ等もサッと茶洗いして刺身にすると、生臭みがとれ、お茶の抗菌作用が働いて安心です。...
お茶情報 KU-TEAの誕生の秘話
斉藤園が販売しているお茶にKU -TEAというシリーズがあります。KU-TEAというネーミングは食事を摂る際に飲んでもらいたいという思いから「食う」にかけてネーミングしました。このお茶は効能的なものでいうと従来あるプーアル茶や黒ウーロン茶と...
お茶情報 美味しくお茶を飲んでSDGs
茶葉（リーフ）で急須を使用してお茶を飲むこと美味しくお茶を楽しむ一番の方法なのですが最近では急須がない家庭が増えているようで寂しい限りです。昔は色んな集まりや会議では必ず湯呑みでお茶が出たもんです。今はほとんどのシーンでペットボトルのお茶が...
お茶情報 妊娠中にお茶って？
〜カフェインの摂取量に気をつけましょう〜妊娠中の方に「病院でお茶は控えるようにと言われた」とよく聞きます。その理由は「カフェイン」という成分にあります。カフェインには中枢神経の興奮作用、利尿作用、血管収縮作用などがあります。ですのでカフェイ...
ダイエット お茶屋がダイエットの勉強をする
〜ダイエットの本当の意味〜近年お茶以外の飲み物を多くなり、お茶を飲まない家庭も多くなりました。昔では考えられないのですが、急須がない家があります。お茶屋にとっては悲しい事態です。お茶という飲み物は薬として飲まれていた時代もあるように、お茶に...