お茶の豆知識 お茶を飲むことで得られる効果は？
多くのお茶の成分は健康的な生活に繋がります。生活習慣にお茶を飲む生活を取り入れましょう！
お茶の豆知識
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お茶の豆知識 カフェインってどんな効能？
海外ではあまり好まれていないようですがアフェインっていろんな効能があるんです。お茶を飲んで健康的な生活をしませんか？
お茶の豆知識 リーフのお茶かペットボトルか
ペットボトルのお茶も各メーカーが色々出してます。味やら効能やら様々です。普段はリーフのお茶しか飲んでませんので、どんな時にペットボトルのお茶を飲むかというと外出先だとか会議なんかの時に飲みますね。会議では今ではペットボトルのお茶が当たり前に...
お茶の豆知識 お茶でうがいをしましょう！
〜抗ウィルス感染症対策に一役買います〜気温が低く湿度が低い時期はウィルスが繁殖しやすくなります。そうすると風邪やインフルエンザなどが流行ります。ですので手洗いやうがいで感染予防します。この時のうがいをする際にお茶でうがいをするとお茶の持つ効...
お茶の豆知識 八十八夜ってどんな日？
夏も近づく八十八夜とは立春から88日目を指します。うるう年は5月1日、通常の年ですと5月2日となります。八十八夜に摘んだお茶を飲むと、一年間、病気をせずに健康に過ごせると言い伝えられています。とは言え、気候の変化で新茶の摘採時期が変化してい...
お茶の豆知識 結婚式の引き出物にお茶！
お茶の樹は一度植えると植え替えができない永年木なので「生涯、添い遂げる」ということで、地方によってはお茶を引き出物に利用することがあります。茶柱も縁起が良いものとして使われますので、ぜひ結婚式の引き出物に利用して頂きたいです。
お茶の豆知識 料理を美味しく！
〜お茶を料理に利用します〜お茶は飲むだけでなく多くの料理に使用されています。・茶汁にひたす魚介類の生臭みをとるには冷めた煎茶汁で洗うのが一番です。マグロやカツオ等もサッと茶洗いして刺身にすると、生臭みがとれ、お茶の抗菌作用が働いて安心です。...
お茶の豆知識 妊娠中にお茶って？
〜カフェインの摂取量に気をつけましょう〜妊娠中の方に「病院でお茶は控えるようにと言われた」とよく聞きます。その理由は「カフェイン」という成分にあります。カフェインには中枢神経の興奮作用、利尿作用、血管収縮作用などがあります。ですのでカフェイ...
お茶の豆知識 美味しい水出し煎茶
〜一手間かけて美味しいお茶割りを自宅で楽しむ〜静岡県はお茶の産地なので居酒屋さんなどでも本格的なお茶割りを出している所も多いと思います。お茶割りを作るのにペットボトルのお茶じゃちょっと寂しいですよね味気ないだけでなくリーズナブルでもない・・...
お茶の豆知識 新茶の季節って？
〜産地や品種で異なる新茶の季節〜日頃からお茶を飲まれている方なら当たり前のように知っている事なのですが、私が日本酒の新酒がいるできるのか知らないように新茶の時期を知らない方もいらっしゃいます。1年に1度しか採れない上質な1番茶の新茶は、静岡...
お茶の豆知識 香典返しについて
葬儀で香典を頂いたお返しに香典返しを贈ります。香典返しは地方によって形やのし紙など色々です。香典は不祝儀であるため、形が残らない「消え物」を選ぶのが一般的です。例えば、海苔やお菓子、お茶といった食品は食べるとなくなるため「不幸を消滅させる」...
お茶の豆知識 美味しいお茶を淹れるための水
〜お水でお茶の味は変わります！〜御来店頂いたお客様にお茶を試飲して頂くことがあります。「御殿場はお水が良いから美味しいよね」「富士山の湧き水を使っているの？」など良く言われます。確かに御殿場市はいろんな場所で富士山の湧き水を無料で汲む事がで...