〜お水でお茶の味は変わります！〜
御来店頂いたお客様にお茶を試飲して頂くことがあります。
「御殿場はお水が良いから美味しいよね」
「富士山の湧き水を使っているの？」
など良く言われます。
確かに御殿場市はいろんな場所で富士山の湧き水を無料で汲む事ができます。
しかし当店は水道水を使用してお客様にお茶を出しています。
水道水には減菌するためにカルキが入っています。
そのカルキ臭がお茶の味を変えてしまいます。
ですのでそのカルキ臭を消すために1度沸騰したら更に5分程度沸騰を続けます。
この5分余計に沸騰させることが美味しいお茶を淹れるポイントです。
今ではお水は水道水ではなく購入している家庭も多くなりました。
市販されているミネラルウォーターを使用される場合は硬度が比較的低いものを選んで下さい。
せっかくお茶の時間を楽しむために購入したお茶が美味しく淹れられないのでは寂しいですよね。
一手間かけて美味しくてリーズナブルなお茶を飲む時間を楽しんで下さい！！！
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